Deuxième point positif du Slow Drinking (qui découle du premier) : privilégier la qualité à la quantité.
Le fait de prendre son temps pour savourer et intellectualiser lorsque vous buvez un verre, vous serez tout de suite amené à moins consommer.
Vous pourrez donc privilégier des produits de qualité et responsables pour vous et l’environnement (comme les alcools bios qui coûtent plus cher).
C’est un choix gagnant dans tous les sens : vous protégez votre santé (en consommant moins), pareil pour l’environnement (des produits responsables pour la planète et aussi moins de déchets), vous retrouvez le plaisir de consommer de l’alcool modérément…
Encore une fois – de mon point de vue – la Slow Life est une solution gagnante / gagnante.