Être locavore s’apparente à une tendance responsable et durable. Il s’agit de retrouver l’art de vivre de nos grands-parents qui trouvaient les produits frais, locaux et de saison sur les marchés. L’objectif de cette philosophie : se reconnecter avec son environnement En lire plus
Slow Food à la (re)conquête du goût Connaissez-vous cette sensation de croquer dans un fruit n’ayant aucun goût ? Après 3 ou 4 mastications, vous détectez tout juste une fadeur… Souvent issus de la surexploitation, de l’agriculture intensive, de la standardisation En lire plus
Aujourd’hui, j’ai choisi de vous partager ma nouvelle évolution perso. J’ai décidé depuis plusieurs mois d’arrêter la consommation de soda. Et vous allez voir, il n’y a que du positif !! 🙂 Je vous donne 5 raisons pour lesquelles j’ai En lire plus
Labels bios : je vous en présente 4 de haute qualité ! L’autre jour, je faisais mes courses dans un magasin spécialisé bio. En regardant toutes les étiquettes avec les labels bios (notamment l’Eurofeuille qui est la certification officielle dans En lire plus
day by day : j’ai testé le concept « épicerie en vrac » à Valenciennes ! Je me promène régulièrement en ville et j’ai été interpellé par cette devanture orange au nom évocateur : « day by day » qui a ouvert, il y En lire plus